Categorie: Retail Blog

Albert Heijn is met een nieuw huismerk voor biologische producten gekomen die onder meer via de reclamefolder van de supermarktketen onder de aandacht van de consument worden gebracht. De nieuwe lijn met een biologisch aanbod van uiteenlopende producten komt in de plaats van de producten die bekend zijn van het label AH Puur & Eerlijk. Het nieuwe huismerk is herkenbaar aan het label AH Biologisch en zal zowel verse producten als houdbare voedingsmiddelen bevatten. Het aanbod zal vanaf deze week beschikbaar komen in de supermarkten in Nederland. Er wordt zowel via de verspreiding van folders als in de winkels zelf aandacht besteed aan het nieuwe biologische huismerk.

Europese biokeurmerk
De producten uit de lijn van het huismerk AH Biologisch beschikken over het Europese biokeurmerk. In de winkels zullen de artikelen herkenbaar zijn aan de groene kaartjes op de schappen van de supermarkt en daarnaast wordt er plek ingeruimd in de bonusfolder die terechtkomt bij de consumenten. Overigens is het aanbod van biologische producten ook sterk uitgebreid.

Er zijn in totaal 120 nieuwe voedingsmiddelen toegevoegd aan het bestaande aanbod, waaronder verse soepen en quinoa. Het is de bedoeling dat het volledig assortiment met biologische producten van het huismerk AH Biologisch straks uit een aanbod van ongeveer vijfhonderd producten bestaat. Dat betekent dat er in de toekomst samen met het aanbod van producten die als A-merk worden aangeboden in totaal twaalfhonderd biologische voedingsmiddelen beschikbaar zijn. In de loop van 2015 zal het aanbod langzamerhand verder worden uitgebreid tot een zo compleet mogelijk assortiment wordt geboden.

Andere vernieuwingen
De supermarktketen heeft nog meer vernieuwingen op de planning staan voor het eerste kwartaal van dit nieuwe jaar. De vernieuwingen hebben onder meer betrekking op het assortiment, maar ook met betrekking tot het betalen op planning. Verder zal de aandacht onder meer worden gericht op de beleving van de consumenten in de winkels van de supermarktketen. De focus wordt meer gericht op emotie en wat minder op de ratio. Het is vooral de beleving rond food, waarmee fysieke winkels zich kunnen onderscheiden ten aanzien van bijvoorbeeld online winkels.

Er wordt altijd naar nieuwe mogelijkheden gekeken om verder te groeien en de concurrentie voor te blijven. De foodmarkt op het gebied van fysieke winkels is aan het krimpen in vergelijking met de online verkopen en door een nieuwe weg in te slaan, wordt geprobeerd om deze trend weer te keren. Eerder was al in het nieuws dat Albert Heijn kansen heeft laten liggen om mee te gaan in de belevingswereld van de consument. Met de vernieuwingen die dit jaar worden doorgevoerd, zal weer een eerste stap worden gezet in de richting van de consument. De lancering van het nieuwe huismerk AH Biologisch als vervanging van de lijn AH Puur & Eerlijk zorgt ervoor dat biologische producten weer onder de aandacht van een breed publiek worden gebracht, wat onder meer gestalte krijgt in de vorm van het aanbieden van producten in de reclamefolder van Albert Heijn die in Nederland wordt verspreid.

De retail heeft de afgelopen jaren te maken gehad met een verval, maar heeft in 2014 weer een licht herstel laten zien. Er wordt door dit beginnende herstel wat lucht gecreëerd voor de detailhandel, maar er moet wel rekening worden gehouden met de prijsdruk die ontstaat door de komst van nieuwe e-spelers. Dat blijkt in elk geval uit de gegevens van ING Economisch Bureau die zijn opgenomen in het Detailhandel kwartaalbericht. De omzet zal naar verwachting voor schoenenzaken, doe-het-zelfwinkels, consumentenelektronica en voor foodspeciaalzaken dit jaar weer een verdere groei zien. Door diverse marketinginstrumenten in te zetten, zoals het verspreiden van reclamefolders en persoonsgerichte aanbiedingen, kan de omzet verder worden vergroot.

Economische groei
Het sterke verval in 2012 en in 2013 lijkt een halt te zijn toegeroepen met het lichte herstel dat zich vorig jaar heeft ingezet en dit jaar verder zal gaan. In 2014 is de omzetgroei voor de detailhandel in Nederland ongeveer uitkomen op een half procent en het is de verwachting dat er voor dit jaar een verdere groei komt van 1,3 procent. Er kan dan ook gesteld worden dat er het afgelopen jaar een keerpunt is gekomen en dat de weg omhoog weer is ingezet. Er is sprake van economische groei en de koopkracht van consumenten neemt weer toe. Dat neemt niet weg dat het consumentenvertrouwen nog wel enige wisselvalligheid laat zien.

Prijsconcurrentie
De concurrentie tussen de retailers zal naar verwachting toenemen, waarbij er zich weer een prijzenstrijd kan ontwikkelen. Retailers kunnen daar op inspelen door gericht aan folderverspreiding te doen met aanbiedingen die klanten doen besluiten naar de winkel te komen om een aankoop te doen. In de eerste drie kwartalen van 2014 zijn de prijzen met een gemiddeld percentage van 0,4 procent gedaald in de detailhandel. Bovendien komen er ook weer nieuwe spelers op de markt met innovatieve concepten die zich zowel offline als online zullen aandienen. De traditionele partijen kunnen daardoor extra onder druk komen te staan. Het ING Economisch Bureau verwacht dan ook dat er in de nabije toekomst een wijziging in de inrichting van het winkellandschap zal komen.

Lagere omzetgroei voor supermarkten
De supermarkten hebben het afgelopen jaar te maken gehad met een grote prijsdruk, waarbij er wel sprake was van groei in de omzet. De lagere omzetgroei is te danken aan de toename van de verkopen, maar gelet op de beperkte prijsstijgingen die voor dit jaar worden verwacht, geldt dat de verwachte omzetgroei 1,8 procent lager zal uitvallen. Er zal er sprake zijn van een toename van het aantal supermarkten in Nederland. Het gaat dan vooral om een stijging van het aantal grote supermarkten die er komen op basis van nieuwbouw of uitbreiding. Het aantal kleinere winkels zal eveneens toenemen en dan gaat het vooral om winkels op stations, op de campus en in stadscentra. Foodspeciaalzaken hebben overigens ook een lichte omzetgroei gezien in het afgelopen jaar. In Nederland zijn er ongeveer vijftienduizend foodspeciaalzaken die een divers aanbod kennen, zoals brood of vlees of winkels die een thema hebben.

In het jaar 2010 zijn er minder reclamefolders bij de consumenten thuis op de deurmat gevallen. De daling van 11,9 miljard exemplaren in 2009 heeft zich voortgezet naar vorig jaar tot 11,7 miljard stuks. Dat maakt het tot een daling van 1,7 procent, zoals uit de cijfers van de Dutch Dialogue Marketing Association naar voren is gekomen.

Gerichte verzending

Yme Pasma van de DDMA heeft voor de daling wel een verklaring en dat is dat veel bedrijven op een meer marketing gerichte manier de folders verzenden. Het volume neemt hierdoor namelijk af, maar daarentegen zijn er wel meer verschillende titels. De folders per huishouden zijn toegenomen als rekening wordt gehouden met de toename van de nee/ja stickers en de nee/nee stickers. In 2010 had achttien procent van de huishoudens een dergelijke sticker tegen 16,6 procent in 2009. Plasma liet weten dat het aantal met een sticker op de brievenbus jaarlijks ongeveer met een procent toeneemt.

Zeven bedrijfstakken

DDMA meldt dat er zeven bedrijfstakken verantwoordelijk zijn voor het uitbrengen en verspreiden van alle folders. Gebleken is dat de meubelbranche de sector is, waarin in de meeste folders uitkomen. Deze branche wordt op de voet gevolgd door de supermarkten, kledingbranche, drogisterijen, warenhuizen, bouwmarkten en elektronicazaken. In 2010 hebben alleen de elektronicazaken minder folders verspreid.

Folderaanbiedingen

Consumenten besteden meer tijd aan het doornemen en uitpluizen van de folders. In 2007 betrof het nog 36 minuten per week en in 2008 liep de tijd al op naar 40 minuten, waarna in 2009 de tijd opliep naar 43 minuten tot 47 minuten in 2010. Het afgelopen jaar waren de consumenten vooral op zoek naar aanbiedingen in de folders, want dat aantal steeg tot 48 procent. In 2009 bedroeg dat aantal nog maar 40 procent. Van de consumenten geeft 20 procent aan dat de blaadjes ter oriëntatie worden bekeken en hetzelfde percentage liet weten dat de folders vooral ter ontspanning werden doorgebladerd.

Reclamefolders bekijken

Er zijn vaak meerdere personen in één huis, die de reclamefolders bekijken. In meer dan driekwart van de huishoudens geldt dat er minimaal twee mensen zijn, die de folder lezen en het gemiddelde betreft 2,2 mensen per huis. Overigens wordt in de huishoudens de helft van de folders bekeken en de andere helft dus niet. Het bereik van de folders lag in 2007 exact op vijftig procent. Daarna is het nog even gestegen, maar in 2010 kwam dit percentage uit op 48 procent. De verspreiders van de reclamefolders blijken wel meer resultaat te boeken, want de kooprealisatie is toegenomen.

De supermarkten in Nederland doen op regelmatige basis aan folderverspreiding en er zijn ook al een groot aantal ketens dat in aanvulling daarop periodiek een gratis meeneemmagazine ter beschikking stelt. Deze manier van marketing biedt klanten een complete ervaring en mogelijkheid om zich op verschillende manieren te oriënteren. In de reclamefolder kan de aandacht gericht worden op speciale producten en aanbiedingen. Het gratis meeneemmagazine dat in de winkels klaarligt, dient vervolgens ter inspiratie en kan over uiteenlopende onderwerpen gaan. Het komt steeds vaker oor dat verschillende marketingmiddelen gecombineerd worden, elkaar aanvullen en in samenhang het nut bewijzen. Dat is nu ook tot Aldi Süd in buurland Duitsland doorgedrongen, want deze keten komt nu ook met een gratis meeneemmagazine in aanvulling op de verspreiding van folders.

Gratis meeneemmagazine
Klanten van de hierboven genoemde keten in Duitsland krijgen vanaf 12 januari de gelegenheid om een gratis magazine vanuit de winkel mee te nemen. Het magazine draagt de titel ‘Aldi inspiriert’ en de folder die verspreid wordt, draagt de titel ‘Aldi informiert’. Dat titels van het magazine en de reclamefolder geven precies het doel ervan weer. De magazines zullen in een oplage van bijna twee miljoen exemplaren verspreid worden en bevatten zestig pagina’s. Overigens wordt het magazine ook online beschikbaar gesteld op de website.

Het uitgangspunt van het blad is inspiratie en er worden dan ook allerlei ideeën aan de consument aangedragen op het gebied van gezondheid en lifestyle. Verder komen er recepten in te staan en wordt informatie verstrekt over de herkomst van verse producten die de winkelketen in de supermarkten verkoopt. De keten richt zich in het gratis blad tevens op klanten in de regio, want er worden speciale regio pagina’s in het magazine opgenomen, zodat informatie op een bepaalde regio is afgestemd. Opvallend is dat er ook informatie over het bedrijf zelf komt in te staan in de vorm van spannende nieuwtjes.

Multimedia aanbod
Het blad zal zich richten op het doel om consumenten beter gebruik te laten maken van het aanbod dat Aldi te bieden heeft op het gebied van multimediaproducten. Het gaat dan vooral om producten die via Aldi Talk worden aangeboden. Ook wordt er in het blad uitgebreid aandacht besteed aan het maken van uitstapjes en reizen. De kans is daarbij aanwezig dat er eveneens een aanbod van Aldi Reisen in te vinden zal zijn, dat op deze manier eenvoudig onder de aandacht van de consumenten kan worden gebracht.

Er zijn in Duitsland net als in Nederland meerdere ketens die naast de huis aan huis folderverspreiding in aanvulling daarop aan klanten een gratis meeneemmagazine in de winkels aanbieden. Zo hebben verschillende drogisterijketen een eigen blad. Overigens is er in Duitsland al een keer eerder een poging gedaan van een supermarktketen om een eigen blad aan consumenten aan te bieden in aanvulling op de verspreiding van folders. Lidl heeft namelijk in 2007 al een blad gelanceerd en daarmee regionaal een test uitgevoerd. De test heeft echter toen geen vervolg gekregen, zodat de echte primeur nu voor Aldi Süd is op het gebied van supermarkten met een eigen magazine.

De bekende retailer vanHaren in de sector schoenen ondanks de toenemende concurrentie een groei weten te realiseren van zestig procent met de online webshop. Ook de fysieke winkels hebben het beter gedaan.

De omzet in de betreffende branche kende een daling van vier procent, maar bij van vanHaren werden er meer dan 6 miljoen paar schoenen verkocht. Dat is een stijging van bijna vijf procent ten opzichte van het jaar 2011 en in aantallen ongeveer 275.000 paar schoenen. In 2011 waren er nog 136 filialen en in 2012 waren dat er drie meer. Als de online winkel daarbij wordt gerekend is vanHaren in Nederland op dit moment de grootste schoenenretailer.

 

Strategie

Er werden vijf nieuwe winkels geopend door vanHaren in 2012 en er gingen twee winkels dicht op minder rendabele locaties. Bovendien werden er ook nog eens twaalf winkels gemoderniseerd. In 2013 worden er vier nieuwe winkels geopend en gaat de modernisering verder voor 21 filialen. vanHaren opent in de Kalverstraat in Amsterdam een grote winkel met een oppervlakte van zeshonderd vierkante meter en de overige winkels worden geopend in Nieuwegein, Gorinchem en Amersfoort.

Kortingen via app Scoupy

vanHaren is vorig jaar gestart met het aanbieden van mobiele kortingsbonnen via de Scoupy app en iedere consument die daar gebruik van maakt komt in aanmerking voor een speciale korting. Op Facebook heeft de winkel al meer dan 34.000 fans en dat is meer dan andere schoenenwinkels in Nederland hebben. Het netwerk van winkels in combinatie met de online winkel wordt gewaardeerd door consumenten. Tegenwoordig kan er ook mobiel gewinkeld worden bij vanHaren.

Netwerk VSP

De reclamefolder wordt door vanHaren op een efficiënte wijze gebruikt. Zo wordt er inzicht verkregen in de doelgroep en speelt het bedrijf daar flexibel op in. De mediamix wordt verder aangevuld door de promotionele acties.

Alle retailers kunnen profiteren van wat de Scoupy applicatie te bieden heeft.